Chateau des Hospices - Maia
De Maia is een blend van Grenache Blanc & Macabeu waarvan de druiven afkomstig zijn uit de wijngaarden die pal aan de kust liggen! Door die ligging krijgen de druiven regelmatig een fris zeebriesje en af en toe wat ziltig water. Dit is terug te vinden in de wijn!
Daardoor is de wijn perfect voor bij heerlijke vis op mediteraanse wijze!
Specificaties:
Herkomst: Frankrijk, Languedoc, Canet-en-Roussillon
Alcoholpercentage: 12%
Druiven: 70% Grenache blanc 30% Macabeu
Serveertemperatuur: 8 - 10ºC
inhoud: 75CL
Chateau des Hospices - Canet-en-Roussillon, Languedoc
In het hart van het dorp Canet is de kelder van het landgoed gehuisvest in een prachtig gebouw uit 1863, een van de oudste in het dorp. Dit gebouw werd in 1968 gekocht door Louis Benassis van het ziekenhuis van Perpignan, waaraan het zijn naam "Cave des Hospices" ontleent. De architectuur van dit gebouw is in de pure Catalaanse stijl van die tijd. Het Wijnhuis zelf wordt vertegenwoordigt door Marc, de vijfde generatie wijnbouwers die elkaar sinds 1936 op het landgoed hebben opgevolgd. Vandaag de dag zijn twee generaties, vertegenwoordigd door Michel de vader en Marc de zoon, dagelijks toegewijd aan het werk op 50 hectare wijnstokken die deel uitmaken van het landgoed.
Reactie plaatsen
Reacties