Guillemard-Clerc - Bourgogne Chardonnay 2019
Guillemard-Clerc maakt zowel rode als witte Bourgognes uit de meest prestigieuze wijngebieden binnen de Bourgogne, ze maken witte wijnen uit Montrachet en St. Romain en rode wijnen uit Beaune.
Deze Bourgogne Chardonnay is een heerlijke wijn met noten van peer, appel, abrikoos, boter en heeft een heerlijke noot van vanille door zijn houtrijping.
Wat ik hierbij zou koken? Door zijn volle rijpe smaak matcht deze wijn perfect met rijke vis zoals zalm of tonijn en past ook perfect bij schelpdieren of jonge, lichte kazen maar het gerecht waar ik aan denk bij deze wijn is een Vlaamse vol-au-vent!
Specificaties:
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne, Puligny-Montrachet
Alcoholpercentage: 14%
Druiven: 100% Chardonnay
Serveertemperatuur: 8-10ºC
inhoud: 75CL
Drink deze wijn bij een heerlijke, Vlaamse vol-au-vent!
Domaine Guillemard-Clerc
Sinds 1990 heeft de familie Guillemard-Clerc flink aan de weg getimmerd met uitbereidingen in de regio van Beaune en Montrachet, over de jaren heen hebben zij verschillende wijngaarden van hoge kwaliteit aan hun gebied toe kunnen voegen met Premier en Grand Cru classes. Hierdoor maakt de familie Guillemard-Clerc ontzettend goede witte en rode Bourgognes!
Reactie plaatsen
Reacties